Beschrijving
Een tripel met Fries suikerbrood (Sukerbôle). De ingrediënten van het suikerbrood geven de tripel een gelaagdheid met een volle smaak. Met deze tripel grijpen we terug naar de oorsprong van bier. Door vergisting van broodbeslag ontstond ca. 6.000 jaar geleden een laag alcoholisch bier. Bier uit brood dus. Omdat we Fryske Sukerbôle erg lekker vinden, konden we het niet nalaten om hier bier mee te brouwen. Het laag alcoholische deel hebben we wat minder nauw genomen.
Gold Medal gewonnen op de European Beer Challenge 2021
Bronze Medal gewonnen op de World Beer Awards 2023
volle laag:
1. alles over zich heen krijgen;
2. een zijde van een schip boven de waterlijn.
33 cl; Alc. 8,5% vol.
